I cibi che mangiamo possono sicuramente influenzare il modo in cui i nostri corpi reagiscono in seguito, e se sei come me, sai che l'indigestione e il bruciore di stomaco non sono divertenti . Pertanto, evitare cibi e bevande che peggiorano il reflusso acido può aiutare a prevenire il problema e mantenere la digestione sana e senza burp.

Come allenatore sanitario certificato, lavoro con i clienti per mantenere la digestione sana ed evitare i trigger che possono causare indigestione, bruciore di stomaco o fastidi alla gola o allo stomaco. Quando sperimentano questi sintomi, può essere difficile sentirsi a proprio agio a mangiare, e crea opportunità di perdere le preziose sostanze nutritive. Inoltre, siamo onesti, il reflusso acido è solo spiacevole e dovrebbe essere evitato il più possibile. Un ottimo modo per essere consapevoli è pensare agli alimenti e alle bevande che possono causare irritazione e consentire all'acido dello stomaco di penetrare nell'esofago, dice Elaine Magee, MPH, RD con WebMD. Qui ci sono undici cibi e bevande che possono contribuire al reflusso acido e dovrebbero essere meglio limitati o evitati, soprattutto se si è inclini a scoppi frequenti. Attaccando con alimenti che non hanno tali effetti, sarete meglio in grado di gestire la digestione e le risposte del corpo dopo aver mangiato un pasto.

1. Pomodori

Secondo il dietologo Keri Gans, MS, RD, CDN, con e-mail con me, i pomodori possono sicuramente essere irritanti per molti a causa della sua natura altamente acida. "I pomodori o i prodotti a base di pomodori possono anche essere un fattore scatenante per molti", avverte. Invece di salse a base di pomodoro, come una marinara, optate per un pesto o un po 'di olio d'oliva. Inoltre, limitare l'assunzione di pomodori in modo che il tuo corpo non diventi troppo acido.

2. Caffeina

Secondo Gans, la caffeina può anche portare al reflusso acido e può tenerti sveglio la notte quando stai cercando di andare a dormire. Un'altra nota, aggiunge: "È importante non andare a dormire subito dopo aver mangiato e per alcune persone è consigliabile che mantengano la testa sollevata durante il sonno." Questa è una buona regola per quanto riguarda la maggior parte degli alimenti e la capacità di ridurre il rischio di indigestione e reflusso acido.

3. Alcool

L'alcol può irritare lo stomaco e portare a bruciore di stomaco in molte persone, dice Rachel Wong, specialista di ricerca del sonno all'OSO, via email con me. Inoltre, secondo l'esperta, Rachel Nall, RN, BSN, CCRN con Healthline, gli studi hanno dimostrato che sia il vino che la birra possono scatenare sintomi di reflusso acido negli uomini e nelle donne. Essere consapevoli di assunzione e prendere in considerazione di fare alcuni giorni senza alcool.

4. Alimenti piccanti

Secondo Gans e Wong, i cibi piccanti possono anche aumentare la probabilità di sintomi da reflusso acido, bruciore di stomaco e disagio digestivo. Inoltre, il Dr. Edward Group DC, NP, DACBN, DCBCN, DABFM presso il Global Healing Center aggiunge che i cibi piccanti, come i peperoncini piccanti e molti piatti di cucina asiatica, possono riscaldare il corpo e creare bruciore di stomaco e indigestione.

5. Alimenti grassi

Sto parlando di grassi cattivi, come grassi trans e grassi saturi (in quantità elevate). Secondo la gastroenterologa Lauren B. Gerson, MD, professore associato di medicina alla Stanford University, in un'intervista con WebMD, cibi ad alto contenuto di grassi, come patatine fritte e pizza, richiedono più tempo per digerire e possono portare a indigestione e sintomi da reflusso acido. Optare per grigliate, al forno, al vapore o arrostite come migliori stili di preparazione.

6. Bevande gassate

Metti giù quella soda, seltzer e champagne! Apparentemente queste bolle possono portare al reflusso acido, come racconta Anish Sheth, MD, assistente professore di medicina alla Yale University in un'intervista con WebMD. Sheth dice che questo è dovuto alla fuga di aria intrappolata che può venire verso l'alto dallo stomaco e provocare ustioni esofagee e eruttazione dovuta al contenuto acido.

7. Gomma aromatizzata alla menta

Mentre il chewing gum è benefico per il reflusso acido, poiché fa muovere la saliva e neutralizza l'acido dello stomaco, dice Joy Bauer, MS, RN, CDN, sul suo blog, i benefici si applicano solo ai tipi aromatizzati, come cannella o frutta e infatti, la gomma aromatizzata alla menta può avere un effetto opposto, portando a maggiori sintomi di reflusso acido.

8. Cioccolato

Mentre il cioccolato fondente fornisce molti benefici, come anti-infiammatori e proprietà che stimolano l'umore, secondo Kris Gunnars, BSc, CEO e fondatore di Authority Nutrition, può contribuire al reflusso acido a causa del contenuto dello stimolante teobromina e ricco di grassi concentrazione, dice Jamie Koufman, MD, Jordan Stern, MD, e il maestro francese Marc Bauer alla rivista Health in intervista.

9. Pompelmo

Oltre ad altri agrumi, come arance, limoni e lime, i pompelmi possono essere altamente acidi e portare a reflusso acido, consiglia Robynne Chutkan, MD. Chutkan, fondatore del Digestive Center for Women in Chevy Chase, Md. E gastroenterologo del Georgetown Hospital di Washington, in un'intervista con WebMD. Sii consapevole degli agrumi e considera invece di mangiare altre opzioni.

10. Allium

Aglio e cipolla, due punti metallici della famiglia allium, possono causare reflusso acido e bruciore di stomaco in molte persone, consiglia Bonnie Taub-Dix, MA, RD, in una conversazione con WebMD. Pertanto, invece di cospargere questi pasti, provare alcune erbe e spezie diverse che potrebbero non causare lo stesso effetto, e tenere un diario per tenere traccia di come si sente il corpo dopo ogni sperimentazione.

11. Carni grasse

A causa del loro alto contenuto di grassi, le carni grasse hanno dimostrato di aumentare il reflusso acido. Come può rallentare il processo digestivo e consentire uno stomaco più disteso, carne ad alto contenuto di grassi può portare a sintomi di reflusso acido, come eruttazione, indigestione, bruciore di stomaco e un sapore aspro nel mese, tra le altre sfide. Attenersi a tagli più magri e, forse, rendere la maggior parte delle verdure per i pasti e carboidrati complessi, anziché le carni.

Mentre mangiare non troppo vicino al letto e limitare i cibi acidi aiuterà a prevenire il reflusso acido, è anche importante prendere nota dei trigger personali, poiché il nostro corpo è diverso e può sperimentare reazioni distinte. Tenere un diario può aiutarti a tenere traccia del modo in cui il tuo corpo è affetto, in modo che tu possa prendere decisioni sagge andando avanti.

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