Il clima più caldo è finalmente arrivato e tu sai cosa significa: la stagione del caffè ghiacciato è qui! Certo, per i tossicodipendenti come me, questo significa anche accettare che nei prossimi mesi lasceremo un po 'di pasta in più per ottenere la nostra correzione. Ma perché il caffè freddo è così costoso, comunque? Secondo Grub Street, ci sono alcune ragioni molto legittime che raffreddano java costa qualche dollaro in più rispetto alla sua controparte.

Come qualcuno che beve caffè ghiacciato quasi esclusivamente caldo, posso personalmente attestare che è un po 'un lusso. In alternativa, dato che mio marito beve esclusivamente caffè caldo, vediamo che questo contrasto di prezzo si gioca regolarmente nella nostra famiglia - il che finisce sempre con il tentativo di convincermi a convertirmi. Mai! Puoi prendere i miei soldi in più, ma non prenderai mai il mio caffè freddo, a meno che tu non lo preda dalle mie frizioni eccessivamente cariche di caffeina.

Così, mentre siamo in un vicolo cieco, gli amanti del caffè freddo possono almeno prendere confidenza nel sapere che ci sono delle spiegazioni reali sul motivo per cui la nostra bevanda preferita continua a mangiare tutti i nostri soldi. Ecco i motivi che Grub Street descrive nel suo video, insieme ad alcuni altri.

1. Il costo dei contenitori

Quando ordini il caffè caldo, la tua bevanda arriva in bicchieri di carta, giusto? Bene, quei contenitori costano molto meno che i bicchieri di plastica in cui viene servito il caffè freddo. Questo perché la plastica è un prodotto petrolifero, e il suo costo oscilla quindi, proprio come i prezzi del gas.

2. The Cold Brew Conundrum

Potresti non aver capito che il caffè freddo che hai preso dal tuo posto preferito è cambiato di recente, a parte il fatto che ha un buon sapore. Tuttavia, la maggior parte dei coffee shop di qualità ha cambiato qualcosa, spiega Grub Street - hanno iniziato a servire caffè freddo preparato a freddo. Questo metodo richiede più tempo e spazio e richiede attrezzature diverse, tenendo conto del prezzo più elevato, ma vanta anche un profilo di gusto più complesso.

3. Il prezzo del ghiaccio

Se sei come me, probabilmente non hai pensato molto al costo del ghiaccio. Voglio dire, è acqua ghiacciata. Ma sai cosa? Il ghiaccio, come l'acqua, non è in realtà libero. E le caffetterie ne fanno un sacco! Per quelli con le proprie macchine per il ghiaccio, questo significa un picco di bollette elettriche per gestirlo se ne possiedono e, e un costo aggiuntivo fino a dodici dollari al giorno se lo affittano ... e la maggior parte deve ancora acquistare ghiaccio per integrare ciò che fanno in negozio.

4. In una parola, caffè

Sì, mi rendo conto che ciò influisce anche sul prezzo del caffè caldo. Tuttavia, quando si tiene conto di tutte le altre piccole cose che si aggiungono alle spese di produzione di caffè freddo, il costo del caffè stesso contribuisce a spingere il prezzo del caffè raffreddato oltre le cose calde. Ciò è più che mai attuale, poiché le caffetterie stanno impiegando più tempo e sforzi per reperire il caffè a livello locale (si pensi alle fattorie in forma di caffè).

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