Stai cercando di aumentare il tuo gioco in cucina? Non preoccuparti: c'è davvero un'app (o, piuttosto, diverse app) per questo! Coloro che cercano di aumentare o affinare le loro abilità di cucina non hanno bisogno di aiuto per il proprio smartphone. Al giorno d'oggi non mancano le app di cibo disponibili per il download che aiuteranno chiunque - dai novizi agli esperti - a far emergere il proprio chef interiore.

Queste app offrono una varietà di fantastiche funzioni per cuochi di tutti i livelli di abilità, tra cui migliaia di nuove ricette e video didattici, servizi di consegna a domicilio, strumenti di misurazione, foto di cibo e molto altro ancora. Ma con così tante opzioni tra cui scegliere, come si può scegliere? Non preoccuparti: sono qui per restringere le tue scelte.

Queste sette app sono utili, pratiche e facili da usare. Non solo forniranno agli aspiranti chef l'ispirazione per provare una vasta gamma di piatti gustosi e salutari, li aiuteranno anche a imparare a improvvisare con gli ingredienti a disposizione ea condividere e valutare le idee con altri cuochi.

Allora, cosa stai aspettando? Scoppia il telefono, indossa un grembiule e cucina! Preparerai pasti da gourmet prima che tu te ne accorga.

1. quadrante della cucina

Questa applicazione gratuita consente a cuochi di tutti i livelli di abilità di effettuare conversioni di misurazione in modo rapido e semplice. Quindi se una ricetta richiede una quantità specifica di once e hai solo cucchiai o tazze come strumenti di misurazione, non c'è bisogno di agonizzare su un blocco di carta e matita. Basta aprire il quadrante della cucina e farà la matematica per te.

2. Allrecipes Dinner Spinner

Questa app gratuita di Allrecipes è perfetta per aiutare i cuochi di casa a condividere idee e ispirarsi ai pasti con altri buongustai. Il "Dinner Spinner" ispirato alle slot machine ti consente di trovare nuove ricette semplicemente scuotendo il telefono. Se vuoi essere più specifico, puoi anche filtrare le ricette attraverso ingredienti specifici che hai attualmente.

Oltre alle nuove idee per i piatti, puoi anche creare un profilo che conterrà tutte le tue foto, classificazioni di ricette e recensioni e liste della spesa. L'app offre anche offerte di risparmio di prodotti iperconservali, video di cucina step-by-step e la possibilità di curare "collezioni personalizzate" - un luogo dove organizzare le ricette preferite per tema o occasione.

3. Epicurious

L'app di cibo e bevande recentemente aggiornata consente agli utenti di esplorare oltre 35.000 ricette testate da editori come Bon Appetit, Gourmet, HarperCollins e altro, ma ha anche aggiunto diverse nuove funzionalità.

Tra loro? Una scatola delle ricette per memorizzare le tue ricette preferite; un timer da cucina intelligente per imparare esattamente quanto tempo ci vuole per cucinare oltre 40 tipi di carne, pasta e altri oggetti; e una ricetta e un feed video che presenta nuovi contenuti ogni giorno. Gli aspiranti cuochi non mancheranno mai di nuove idee con questa app utile.

4. Handpick

Una delle parti più difficili della cucina è imparare a fare un piatto con gli ingredienti che hai a disposizione. Fortunatamente, ora c'è un'app per farlo per te - ed è gratis! Handpick ha una scheda di abbinamento degli ingredienti che consente agli utenti di trovare i piatti che possono preparare con gli articoli che hanno attualmente nel loro frigorifero o dispensa.

Puoi anche trarre ispirazione sfogliando milioni di idee di ricette da tutto il mondo e salva o condividi argomenti di cibo, in base ai tuoi gusti preferiti e ai tuoi gusti preferiti.

5. Ciao grembiule fresco / blu

Se stai semplicemente cucinando o ami cucinare ma odi lo shopping, perché non provare un servizio di consegna di cibo come Hello Fresh o Blue Apron? Anche se probabilmente hai già familiarità con il concetto, ecco un evento fatiscente nel caso in cui: a pagamento, questi servizi porteranno una varietà di ingredienti pre-porzionati direttamente a casa tua, insieme con le istruzioni passo-passo per rendere un pasto delizioso progettato da un nutrizionista o chef.

Entrambe le aziende consentono ai clienti di personalizzare i loro menu settimanali in base alle loro preferenze alimentari e di soddisfare anche varie restrizioni dietetiche, tra cui allergie specifiche, diete vegetariane, ecc.

6. SideChef

SideChef rende la cottura accessibile per gli chef di ogni livello. L'app gratuita fornisce ai principianti foto, istruzioni e comandi vocali passo-passo su oltre 3500 ricette diverse. Nel frattempo, gli chef intermedi o avanzati possono affinare le loro abilità apprendendo nuove interessanti idee pasto e tecniche alimentari e caricando e condividendo le proprie creazioni.

L'app consente inoltre agli utenti di cercare e sfogliare la raccolta di ricette con un solo ingrediente, parola chiave, dieta, cucina o interesse, nonché di regolare le dimensioni della porzione di ogni ricetta in base alle proprie esigenze (quindi non è necessario perdere tempo a provare a convertire le porzioni di ingrediente!).

7. Cucina NYT - Ricette dal New York Times

Questa app raccoglie più di 15.000 ricette dalla volta del The New York Times, accompagnata da istruzioni passo-passo facili da seguire e bellissime fotografie. I cuochi possono cercare e salvare diverse idee pasto dall'ampio catalogo, così come sfogliare collezioni a tema, come "Cocktail alla birra" e "Stile New Orleans".

L'app offre anche decine di brevi video di istruzioni su una varietà di tecniche di cottura specifiche, come le verdure julienning, e consente agli utenti di contrassegnare, valutare e lasciare note sulle ricette che hai provato. Fondamentalmente è tutto ciò che serve per iniziare in cucina!